1、金针菇200g ， 肥牛卷500g ， 青椒适量，红椒适量，洋葱适量 ， 料酒适量，味精适量 ， 白芝麻适量，胡萝卜适量，青柠檬片适量 。
【酸汤洋葱肥牛卷怎么做】2、牛肉卷化冰备用，金针菇焯水备用 ， 大蒜切碎，姜切片 ， 青红椒切圈备用 。
3、锅烧微热放入适量油，加入三大勺黄灯笼椒酱 ， 炒出黄油下蒜末和姜片，再加入高汤煮开再加入肥牛卷，柠檬片，加入金针菇煮开 。
4、起锅装入容器 ， 放入洋葱青红椒圈胡萝卜丝，葱花，白芝麻，浇上热油 。
以上就是酸汤洋葱肥牛卷怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！