【泸水市美食】泸水市美食有侠辣、漆油炖鸡、石板粑粑、酸竹菜、荞砂饭等 。
1、侠辣:是用酒烹制出的美味食物,独具地方特色,用土鸡肉和上好的烧酒作原料 。经过这种特殊烹调加工出来的肉酒,味道鲜美,香气扑鼻 , 甜中带辣 , 特别可口 。
2、漆油炖鸡:肉质香嫩、酥甜可口,还有着一股漆油独有的清香,汤汁非常的浓郁鲜美 。
3、石板粑粑:成品香甜适口,风味独具 , 营养丰富 , 这种石板是在贡山县丙中洛乡青拉筒附 近出的一种石板,火烧不坏,水浇不裂 。
4、酸竹菜:食前以热水浸泡,常用来炒肉食和做汤料,味鲜美爽口 。
5、荞砂饭:煮荞砂饭时,只需在锅里加上适当的水焖干即可,也有的人在养中掺一点包谷砂,煮出来的饭不仅兼有包谷和养的香味 , 而且在颜色上也令人赏心悦目 。
泸水市,为云南省县级市,怒江傈僳族自治州所辖,州政府所在地,位于云南省西部,北与福贡县接壤,东北与兰坪白族普米族自治县毗邻,东与大理白族自治州的云龙县相邻,南靠保山市的隆阳区,西南连腾冲市,西与缅甸接壤 , 境内居住着傈僳族、白族、怒族等21种民族,少数民族人口占总人口的87% 。泸水县地处横断山脉纵谷地带,境内雄奇险秀的峡谷山川,是“三江并流”世界自然遗产和中国香格里拉生态旅游区的重要组成部分 。
以上就是泸水市美食的内容啦,希望本文可以帮到你!
- 徽菜所在的社会地位及其影响
- 求历史上对于桓温的公正评价
- 钓鱼用什么酒泡米
- 笑脸表情代表什么意思
- 词最早在产生在哪个朝代
- 关羽的挂印封金是什么意思
- 鄙视的手势为什么是伸出中指
- 寡人孤王和朕的来历
- 奥迪车没有机油尺如何看机油多少
- 纳达尔代言哪个品牌的手表