1、黑米薏米红豆粥 。黑米薏米红豆粥不仅适合老人食用,还可以保证正在发育时期的小孩子补充身体所需的营养素,促进益智,同时又具有健脾去湿,清热解毒之功效 。制法:将黑米,薏米,红豆,香米分别放入水中浸泡几个小时之后在用清水将其洗干净备用 。等到材料泡发之后加入适当的水放入用大米煮开,煮开之后,关掉其大火换成小火煮 。粥稠之后加入适量的冰糖就可以了 。
【黑米煮什么补血】2、黑米莲子粥 。黑米莲子粥:黑米同莲子一起煮具有滋阴养心之功效,特别是对于心火旺,心绪不灵,老人 , 孕妇,病后体虚者食用了,具有提气,养心之功效 。当然了健康人平时多喝点黑米莲子粥对促进健康 , 提高免疫力也是有很大的帮助的 。制法:先将莲子洗干净,去掉其芯,同黑米一起用慢火熬成粥就可以了,如果怕吃苦的话,则可适当的加入一些冰糖 , 口味更佳 。
3、三黑粥 。三黑粥顾名思义就是把三种黑色的食品放在一起熬成粥品喝 。这里的三黑指的就是黑米,黑大豆,黑芝麻,中医认为黑色的食物具有滋阴补肾壮阳之功效 。而这三黑粥更不仅有很强的益智补脑,补血,润肤之功效,同时对于保持乌黑的头发也是具有很大的帮助的 。制法:将黑米,黑大豆先泡发之后洗干净,同洗干净的黑芝麻,核桃仁等一起熬成粥品喝就可以了 。如果想口感更好一点的话,则可加入红糖润色又好喝 。
4、黑米银耳大枣粥 。黑米银耳大枣粥是最适合秋冬季滋阴润肺食用 , 具有很好的清补功效 。制作方法 , 将黑米,银耳,大枣以10:1:1的比例调放一起熬成粥,加入冰糖就可食用了 。
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