1、食材：茄子2根，胡椒粉适量，盐少量，酱油1勺，香葱2根 ， 醋2汤勺，糖1勺，小辣椒3个 。
2、茄子切段 ， 长短都可以，我切得有6厘米左右，在改刀切成小方条状 。
【怎么做浇汁茄子】3、用蒸锅茄子蒸熟，水开后蒸5分钟即可 。
4、小香葱切段 ， 加上切碎的红辣椒，在放入花椒面，用烧沸的油浇烫 。
5、在放入醋、酱油 ， 糖，搅拌均匀 。
6、拌好的调料之浇在茄子条上即可 ， 吃的时候拌匀 。

以上就是怎么做浇汁茄子的内容啦，希望本文可以帮到你！

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