鸡肉配香菇、胡萝卜做饺子馅包饺子好吃 。
做法：
1、鸡胸脯，香菇，胡萝卜分别洗净，香菇切段，和2到3碗面备用；
2、开水焯香菇；
3、大概7分钟左右，香菇变软，捞出香菇挤干水分，切碎 ， 胡萝卜切碎；
4、同时 ， 鸡肉放葱姜蒜一起剁碎 ， 入味；
【鸡肉搭配什么蔬菜包饺子好吃】5、将剁碎的鸡肉和香菇胡萝卜活馅，加入盐，老抽 ， 蚝油，适量花椒粉 ， 活匀，待用；
6、擀皮、包饺子，成形；
7、下沸水煮几分钟 ， 饺子飘上来加两次凉水煮熟即可 。

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