1、主料:芹菜300g、粉皮150g 。
2、调料:食盐适量、味精适量、葱20g、调和油50g 。
3、粉皮掰开成小块后用凉水泡一个小时 。
4、用水泡后的粉皮,过开水焯一下,焯之后就会变成晶晶亮的了 , 过水投凉 , 控开水 。
5、起锅,放油 , 爆香葱花 。
【如何做芹菜炒粉皮好吃】6、加入粉皮,加一勺水炖,汤汁干了之后,放入焯好后的芹菜大火翻炒,加少许老抽 , 盐,味精,出锅,装盘即可 。
以上就是如何做芹菜炒粉皮好吃的内容啦,希望本文可以帮到你!
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