1、准备食材:鸭蛋、盐、白酒 。
【腌鸭蛋怎么腌好吃又出油】2、鸭蛋清洗干净备用 。
3、将白酒倒入碗中,鸭蛋放入白酒中泡一分钟 。
4、泡好酒的鸭蛋放在盐上,全部滚上一层盐 。
5、用保鲜膜包好备用 。
6、放密封罐中,密封保存30天 。
7、30天后取出 。
8、放锅中煮,切块 。
腌制咸鸭蛋又叫腌鸭蛋 , 古称咸杬子,是一种中国传统食品 , 以江苏高邮所产的腌制腌制咸鸭蛋最为有名 。不少中国传统食品如粽子、月饼等也会加入腌制腌制咸鸭蛋黄 。
其中广东月饼越多腌制腌制咸鸭蛋黄,价钱越贵,蛋黄以出油颜色红而油多为上品 。腌制咸鸭蛋是城乡民众爱吃的食物,其腌制方法大有讲究,腌制得法 , 风味更好 。
以上就是腌鸭蛋怎么腌好吃又出油的内容啦,希望本文可以帮到你!
- 王者荣耀哪吒团战怎么打
- 冰箱抽屉夹缝怎么清洗
- 淘宝开店怎么上传宝贝 淘宝上传宝贝的步骤
- 食物炖焦了怎么去除焦味
- 房屋不带阳台风水怎么样 延伸小花坛调整
- 支付宝扫码领红包是怎么回事
- 格力e1故障怎么排除
- 约瑟琳多肉怎么养
- 白云边15年酒的包装怎么打开
- uc浏览器怎么设置起始页