真正的乌鸡，从鸡皮、鸡肉到鸡骨头都是黑的，这是因为乌鸡的细胞中含有一种叫“美拉宁”的黑色色素 。有学者认为这种色素可以增进免疫力，正对其进行深入的研究 。
【乌鸡的骨头为什么是黑的】从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡 。它的血清总蛋白及丙种球蛋白均高于普通肉鸡 。乌鸡全粉水解后含有18种氨基酸，包括8种人体必须氨基酸，其中10种比普通肉鸡的含量高 。乌鸡含有维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、维生素E等，其中维生素E的含量是普通肉鸡的2、6倍，胡萝卜素和维生素C含量均高于普通肉鸡 。此外，乌骨鸡

以上就是乌鸡的骨头为什么是黑的的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 75寸电视适合多大的客厅用 4米客厅75寸合适吗
• 手工气垫cc怎么做
• 龟板的功效与作用
• 带有风的诗句
• 古剑ol钓鱼怎么玩
• 教孙悟空72变的道仙是谁
• 土地评估费入什么会计科目
• 湖北省内的三本医科大学有哪些
• 苏步青的座右铭
• 暮色方舟的兑换码在哪里输入