木炭烤鱼制作方法:
原料:鲤鱼一条、葱一根、姜片适量、香菜适量、精盐适量、胡椒粉适量、料酒适量、蒜香粉适量 。
制作过程:
1、将鲤鱼清洗干净 , 用刀从鱼腹部劈开,用干布吸干鲤鱼表面水分;
2、将葱切片;
3、把处理好的鲤鱼放入盆中,加入葱片,姜片,香菜,精盐,胡椒粉,料酒,蒜香粉 , 搅拌均匀,盖上盖子腌制2小时,使鲤鱼入味;
【木炭烤鱼怎样做】4、把腌好的鲤鱼从盆内取出,放在炭火炉上正反两面均匀烤制,大约十五分钟后即可食用 。
以上就是木炭烤鱼怎样做的内容啦,希望本文可以帮到你!
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