人到老年最易缺乏5种营养素吃这些食物补充效果好 _生活经验

55岁以后，人体开始步入老年期，人体的各项代谢功能都会下降。牙口不好，一些东西吃不了，即便能吃下去，身体的消化、吸收功能也减退了，就容易出现营养缺失的现象。因此，老年人要合理安排饮食，才能够适时补充人体所需的营养。对于老年人而言，最容易缺乏5种营养素，在生活中需要适当补充。
1、钙
随着年龄增长，身体机能减退，肠道钙吸收率下降，成骨机能下降，骨钙丢失速度增加。因此，人过50岁，补钙得提上日程，首推食补。
补钙建议：多吃些高钙食物，比如每天喝400毫升牛奶（含钙大约500毫克），同时还可以适当增加鸡蛋、虾皮、芝麻、豆腐、海带、紫菜、黑木耳、绿叶菜等富含钙的食物摄入量。除了饮食外，还要多晒太阳，补充维生素D 。因为维生素D可以促进人体对钙质的吸收与利用，还能防止钙质的流失。
2、优质蛋白质
优质蛋白质中氨基酸的利用率高，能够改善老年人由于蛋白质在体内的逐渐消耗而产生的负氮平衡身体。优质蛋白质还能提高人体免疫力，帮助老年人抵御有害细菌的侵袭。
建议：老年人每天应进食3—5份高蛋白食物，包括鸡蛋、牛奶、瘦肉、豆腐、豆浆、坚果、鱼类等海产品。早餐可以吃1—2份；午餐吃1份，晚餐吃1—2份即可。
3、膳食纤维
老年人的消化功能变弱，吃了粗纤维的食物不好消化，因此很多老人吃得就比较精细，但这样做会引起便秘。这个时候建议老年人补充一些粗粮，如糙米、玉米、全麦面包、土豆、南瓜等等。
研究发现：多吃富含膳食纤维的食物可帮助人体排便、降低心血管疾病、呼吸道疾病、传染病及某些癌症的死亡危险，增加长寿几率。因此，美国心脏协会建议尤其是中老年人每天应摄入25克的膳食纤维。
4、B族维生素
维生素B族包括维生素B1、维生素B2、维生素B6，维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等，它们促进人体新陈代谢，并将三种营养物质（糖、脂肪、蛋白质）转化为热量时不可缺少的物质，缺乏它们会引起代谢紊乱、食欲减退、精神抑郁等症状。
维生素B1食物来源：主要有瘦猪肉、动物内脏、米糠、杨梅、花生等，粗粮比精白米、面粉含量高。
维生素B2食物来源：主要存在于酵母、动物内脏、肉类中，乳类中亦含少量。
维生素B3食物来源：主要为动物肝脏、肉类、米糠、麦麸、豆类、鱼类等。
维生素B5食物来源：主要为动物内脏、瘦肉、谷类、豆类、干果及绿叶蔬菜。
维生素B6食物来源：主要有海产品、大豆、坚果、全麦、蛋黄、香蕉等。
维生素B12食物来源：主要由动物性食物如肉、鱼、鸡、奶提供。
【人到老年最易缺乏5种营养素吃这些食物补充效果好】维生素B9（叶酸）食物来源：主要有动物内脏、酵母、豆类、菠菜、番茄、胡萝卜、橙子、香蕉等。
B族维生素广泛存在于多种食物中，因此老年人饮食应当注意多样化，不偏食，否则易造成部分B族维生素缺乏。例如粮食过于精细可造成维生素B1不足，素食者易造成维生素B12缺乏。
5、铁
人过中年，对摄入的营养物质吸收利用率降低，发生贫血的几率很高。如果中老年女性出现易疲劳、注意力不集中、怕冷等问题，都可能是由于缺铁性贫血所致，可多吃些含铁丰富的食物。
动物性食物如动物肝脏和血液、红色肉类（牛肉、猪肉、羊肉）、鱼虾贝类中的铁含量最丰富，而且是吸收率高的血红素铁，是最重要、最好的铁来源。大豆、黑木耳、芝麻酱、干果中含铁量也较为丰富，但是其中的铁是吸收率较低的非血红素铁。蔬菜和牛奶及奶制品中含铁量不高且生物利用率低，如谷物、菠菜、扁豆、豌豆等。
总的来说，老年人一定要养成良好的饮食习惯，合理补充营养，并且防止某些营养的摄入过量。为平衡吸收营养，各种食物都要吃一点。如果条件允许，每天的主副食品应保持在10种左右。

以上就是人到老年最易缺乏5种营养素吃这些食物补充效果好的内容啦，希望本文可以帮到你！

人到老年最易缺乏5种营养素 吃这些食物补充效果好

人到老年最易缺乏5种营养素吃这些食物补充效果好