【五味指哪几味】很多人对五味的解释都有说辣而不说麻 。其实这是个误区，真正来说，辣不是味道 。是一种痛觉，是辣椒碱引起的,它刺激了神经末梢疼痛的感觉，严格来说 ， 味应该是指味蕾尝到的 ， 但辣不是，它是你神经感觉到的，所以 ， 你身体的任何部位都可以（品尝）到辣，但其他，酸 ， 甜，苦，麻 ， 咸，这五种才你是味蕾尝到的五味
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