油糊茄子的家常做法

1、茄子洗净切片备用 。
2、锅里放适量油,小火煎茄子,煎至两面金黄 , 茄片变软,将吸进去的油吐出来 。
3、煎好茄片放锅里备用 。
【油糊茄子的家常做法】4、锅里放一点点油,加蒜沫炒香,把茄子倒进去,加酱油,盐,翻炒几下,并淋入淀粉水,翻几下,出锅 。

以上就是油糊茄子的家常做法的内容啦,希望本文可以帮到你!