红烧肥肠面的做法步骤

1、 准备好所有食材,肥肠是卤好的熟肥肠 。
2、土豆去皮切成片 。
3、姜、葱、蒜、辣椒洗切好 。
4、肥肠切成大块 。
5、加点料酒、2汤匙生抽、几滴老抽抓匀腌制一会儿 。
6、热锅注入油六成热,放入葱、蒜、姜、辣椒炒出香味捞出 。
7、倒入肥肠用底油翻炒1分钟 。
8、加入生抽、老抽、半碗水焖5分钟 。
9、放入蒜、土豆片、辣椒、盐再煮5分钟左右,土豆熟了即可 。
10、撒入葱花关火 。
11、另起一锅烧开水煮好面条,面条煮开即关火捞出面条 。
【红烧肥肠面的做法步骤】12、炒好的肥肠倒入面中搅拌,美美的享受舌尖带来的刺激吧!

以上就是红烧肥肠面的做法步骤的内容啦,希望本文可以帮到你!