烤着好吃的红薯的特点：
1、没有虫蛀，红薯的虫眼直接穿透表皮，观察时容易发现不如根节的凹陷自然；
2、没有腐臭、水臭的气味，有很黑的或者较深的擦伤的红薯大都有臭味；
3、甜味足，可以选择掰一小节红薯根部，乳白色的汁液越多，红薯越甜；
4、红薯松软 ， 掰开一小段地瓜 ， 观察到有一个外圈和芯，芯的颜色越深、占地面积越小，红薯越松软；
【哪种红薯烤着好吃】5、红薯的内部为红色，此红薯的表皮一般为紫色 ， 或者掰开一小段可看到内部为橘红色即可 。

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