主料:普通面粉300克 。
辅料:鸡蛋1个,盐2克,泡打粉2克 , 白糖5克 , 酵母粉3克,植物油适量。
步骤:
1、面粉加入盐、酵母粉、泡打粉、白糖、鸡蛋和成面团 。
2、两面抹上一点油,放入保鲜盒中,盖上盖子 , 放入冰箱冷藏发酵半个小时 。
【用泡打粉和酵母炸油饼的方法】3、将饧好的面团取出,分成均等的剂子 。
4、向四周按扁,中间划两刀 。
5、锅里加入油,烧至六成热,下入油饼 , 炸制两面金黄即可 。
以上就是用泡打粉和酵母炸油饼的方法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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