【苹果有什么好的】苹果中含有丰富的鞣酸,果胶,膳食纤维等特殊物质,鞣酸是肠道收敛剂 , 果胶和纤维素又有吸收细菌和毒素的作用,所以能利肠止泻 。鞣酸在果肉及果皮内均含有,果皮中含量更丰富,而果胶含在果肉内,近皮处丰富,所以吃苹果时连皮吃不是没有道理的 。腹泻者吃苹果更应该连皮一起吃 。苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,并且吃苹果可以减少血液中胆固醇含量,增加胆汁分泌和胆汁酸功能 , 可以有效避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石 。实验发现,经常吃苹果的人当中,有50%以上的人,其胆固醇含量比不吃苹果的人低10% 。现在的许多人都喜
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