原料：
【烤冷面的酱料制作方法】朝天椒，番茄，姜，大蒜，盐 ， 糖 ，米醋 。
做法：
1、取新鲜的朝天椒，500克番茄，一块姜 ， 两头大蒜 。分别放进搅拌机打成糊状；
2、炒锅内放水一小碗 ， 用中火煮沸，倒入朝天椒 ， 番茄，边熬边加糖少许，盐，米醋；
3、不停地用勺搅拌以防粘锅 ， 由稀转稠即可关火；
4、把蒜茸倒进去，凉后装瓶即可 。
以上就是烤冷面的酱料制作方法的内容啦，希望本文可以帮到你！
原料：
【烤冷面的酱料制作方法】朝天椒，番茄，姜，大蒜，盐 ， 糖 ，米醋 。
做法：
1、取新鲜的朝天椒，500克番茄，一块姜 ， 两头大蒜 。分别放进搅拌机打成糊状；
2、炒锅内放水一小碗 ， 用中火煮沸，倒入朝天椒 ， 番茄，边熬边加糖少许，盐，米醋；
3、不停地用勺搅拌以防粘锅 ， 由稀转稠即可关火；
4、把蒜茸倒进去，凉后装瓶即可 。
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