老姜山脆皮烤猪的做法为:
【老姜山脆皮烤猪有兄弟学过吗】1、准备好净乳猪、五香盐、糖醋、豆酱、红腐乳、千层饼、酸甜菜、葱球、蒜泥、芝麻酱、花生油、甜面酱、汾酒、木炭等;
2、将乳猪洗净,从背上切口,用五香盐、汾酒、豆酱、红腐乳腌好,再用沸水淋遍猪皮 , 最后涂上糖醋,用特制的烧叉插穿架起,置木炭火上烤,烤制时不停转动烤叉,并均匀地涂上花生油,烤至猪皮呈大红色即可;
3、将烤好的猪同千层饼、酸甜菜、葱球、甜面酱等根据喜好一起食用 。
以上就是老姜山脆皮烤猪有兄弟学过吗的内容啦,希望本文可以帮到你!
- 崇阳县美食
- 糖醋脆皮鱼做法
- 烧中猪脆皮水的比例
- 脆皮西红柿怎么做
- 炸鸡怎么做又脆又好吃 脆皮炸鸡怎么做简单又好吃
- 客家咸香脆皮鸡脚做法
- 在家怎么做好吃的脆皮萝卜盒
- 招牌南乳脆皮吊烧鸡怎么做呢
- 平坝区美食
- 辣椒脆皮虾如何做