不用面粉和烤箱做蛋糕

1、取4个鸡蛋,将蛋黄与蛋清分离在两个碗中 , 然后将蛋清搅拌 。
2、取5根筷子用力的搅打蛋清,搅打至的有些稠的时候再放入适量的糖和盐,待15分钟蛋白变成奶油状。
3、取蛋黄,放2勺糖、3勺面粉、6勺牛奶和少许泡打粉,进行搅拌 。
4、向蛋黄中倒入一半奶油状的蛋清,搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌 。
5、电压力锅底放入适量的油,均匀涂在锅壁上,以防粘锅 。
【不用面粉和烤箱做蛋糕】6、倒入搅拌好的蛋糕糊,盖上盖子,按下蛋糕、开始键即可,待45分钟出锅 。

以上就是不用面粉和烤箱做蛋糕的内容啦,希望本文可以帮到你!