【菠萝怎么吃不涩舌头】菠萝泡盐水后吃不涩舌头 。菠萝中的菠萝蛋白酶会刺激口腔黏膜，且含草酸较多，将菠萝浸泡在淡盐水中，可杀灭蛋白酶避免涩舌头 ， 此外盐水浸泡过的菠萝可有效防止过敏 。浸泡半小时为宜 ， 时间不够菠萝蛋白酶没有完全破坏，时间过长会造成营养流失，还易滋生细菌 。
菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带 ， 16世纪从巴西传入中国 。已经流传到整个热带地区 。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱 。叶的纤维甚坚韧 ， 可供织物、制绳、结网和造纸 。
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