烤鸡蛋 , 是以鸡蛋为原料加工而成的新式菜品 。品外脆里嫩,香味浓郁 , 营养丰富 。烤出的产品色泽金黄,蛋清劲道,蛋黄沙暄,柔韧如肉,越嚼越香 。
【烤鸡蛋好不好吃啊】还可以加工成携带方便、开袋即食的小包装产品,是聚会、休闲、旅游的佳品 。随着社会进步和人们生活水平的提高,安全、卫生、方便的食品将成为人们的首选 。其烤制过程无化学添加成份 , 属天然绿色食品,除即食相外 , 烤蛋清可以任意切制,不破不碎,像肉一样任意配菜煎、炸、炒、烙、涮 , 匀美味可口 , 用途广泛 。
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