1、把洗净的野鸡剁块 。
2、冷水入锅，将其烧开，飞水去腥 。
3、把鸡块反复冲洗干净 。
【高压锅炖野山鸡的做法】4、热油，炒香葱姜 。
5、放入陈皮，大料煸炒，然后放入鸡块 。
6、煸炒出香味，加适量生抽 。
7、加适量的水 。
8、炖制30分钟，至鸡肉软烂 。
9、加盐调味 ， 旺火收汁即出锅装盘 。

以上就是高压锅炖野山鸡的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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