肉松可以做什么美食 有什么方法

【肉松可以做什么美食 有什么方法】把瘦肉洗干净,放入锅 , 加上姜,少许料酒、盐,煮1个小时 。
煮好之后晾凉 。
把肉撕成小块 。用木棍敲,敲得越久越好 。
敲差不多了 , 用手撕开 。
撕成更细的丝 。
锅里加入适量的油,放入酱油、盐、味精、胡椒粉、白糖,小火翻炒 。
最后加入白芝麻 , 继续翻炒,等肉变硬 , 抓一点点就能碎了的话就可以拿出来了 。

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