1、涮羊肉配菜一般分为蔬菜类、肉类、粉面类 。蔬菜类的有 ， 拍黄瓜、小葱拌豆腐、虾肉丸、平菇、香菇、金针菇、黄豆芽、土豆片、白萝卜、大白菜、油麦菜等;肉类的有墨鱼丸、虾肉丸、火腿肠、蟹肉棒、亲亲肠、午餐肉、波波肠、肥牛等，还有其它一些诸如面筋、火锅面、粉丝、粉条、腐竹等 。
【涮羊肉配菜】2、搭配凉性和甘平性的蔬菜 ， 这些蔬菜性凉，刚好和性温的羊肉互补 。凉性的蔬菜一般有冬瓜、菠菜、白菜金针菇、蘑菇、莲藕、春笋等 。甘平性的有土豆和香菇 。涮羊肉放点豆腐也是不错的，豆腐自古以来被称为“从田里长出来的肉”，营养丰富，吃了不上火 ， 搭配着羊肉一起吃极好 。

以上就是涮羊肉配菜的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 国考失败后该怎么办
• 五月吃什么水果解暑
• 夏天吃的炒面该怎么做
• 紫背竹竿怎么饲养
• 六个字的成语有哪些
• 最终幻想15电影剧情 最终幻想15电影剧情简介
• ps快捷键
• 早餐汉堡做法图解
• 青蟹怎么吃 柠香青蟹的做法步骤
• 微信那里看一年发出红包