1、将里脊肉切成条儿状或是片儿状 ， 用适量姜末、料酒、酱油、淀粉腌制5-10分钟左右，菜花掰成小块儿；
2、热油（可稍多一点儿），将腌好的里脊肉放入翻炒 ， 均匀变色之后立刻盛出；
【自己炒菜花如何做 炒菜花简单做法】3、再热油 ， 放花椒、干辣椒爆香，将菜花倒入 ， 翻炒1分钟左右，将炒好的肉放入，翻炒几下，放少许白糖和料酒，继续翻炒，确认糖没有粘黏局部之后放盐、鸡精，翻炒出锅 。

以上就是自己炒菜花如何做 炒菜花简单做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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