1、在冬天时更容易出现坍塌状况，因为气温太低，制作过程中有些材料没有充分溶解 ， 以至于影响蛋糕在后期的烘烤中无法膨胀定型；
【电饭煲蛋糕塌陷是怎么回事】2、在调制面糊的过程中 ， 水放的太少，或者说面粉放的太多，导致比例不均，面糊不易成型；
3、在搅拌的过程中，蛋白质发泡太多；
4、烘烤时炉内的温度不足，导致蛋糕的内部没有完全烘干；
5、在烘烤的过程中，可能因为其他外界因素导致，烤箱震动而影响了蛋糕的定型 。

以上就是电饭煲蛋糕塌陷是怎么回事的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 酸奶芝士蛋糕做法
• 上海哪里的生日蛋糕好
• 蛋糕名字有哪些
• 九阳电饭煲蒸煮功能怎么用
• 蛋糕怎样装饰好看
• 面包和蛋糕到底哪个更容易发胖
• 巴斯克奶酪蛋糕的做法
• 不用烤箱可以做的简单蛋糕
• 苏泊尔电饭煲触摸屏不灵
• 烤箱烤出来的蛋糕为什么不蓬松