1、豆腐2块（约1000克），肥猪肉50克，水发冬菇50克，鸡汤100克备用 。
2、绍酒1茶匙将豆腐冲洗干净 ， 切成小薄片，在开水锅中烫一下，捞出待用 。
3、将肥猪肉洗净，切成薄片；把冬菇片成片 。
【蒸豆腐怎么做】4、将烫好的豆腐摆在碗里，放入肥猪肉片、鸡汤、冬菇片、盐、绍酒和花椒水，入蒸锅蒸至豆腐入味即可 。

以上就是蒸豆腐怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

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