1、原料：牛肉馅、蒸熟的糯米饭、市售烧麦皮、香菇、腊肠 。
2、配料：西芹、葱白、姜、红辣椒、生抽、老抽、料酒、盐、粽叶 。
【香菇糯米牛肉烧卖】3、香菇泡发，和腊肠、西芹、葱白、姜、红辣椒一起切成小丁 。
4、锅里加入适量油 ， 放入原料炒香 。
5、加入牛肉馅翻炒 ， 喷入适量料酒 。
6、牛肉馅变色后加入事先蒸好的糯米饭，翻炒均匀 。
7、加适量生抽、盐调味 ， 喜欢颜色深点的 ， 再加少量老抽上色 ， 翻炒均匀 。
8、取适量糯米牛肉馅放在烧麦皮中间 。
9、用虎口的力量将烧麦握好，用小勺一边轻轻按压，一边转圈，使之粘合成型 。
10、水烧沸后，隔水垫上粽叶，放上烧麦大火蒸10分钟左右即可 。

以上就是香菇糯米牛肉烧卖的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 红萝卜莲藕山药能一起炖牛肉汤吗
• 茄子炖牛肉有毒吗
• 槐花与香菇能一起混搭吃吗
• 庆元特产是什么
• 美式红烧牛肉面怎么做
• 和县有什么特产
• 生吃牛肉有什么好处
• 糯米鸡怎么蒸
• 牛腱子怎么做
• 香菇热量 吃香菇可以减肥吗