烤鸭的香料配方

【烤鸭的香料配方】原料配方:八角22克,桂皮20克,山奈21克,花椒25克,香叶15克,良姜20克,胡椒35克,白芷32克,陈皮55克 , 丁香7克,茴香10克,草果6克,甘草11克,干红椒110 , 葱节200克,生姜100克,片糖200克,黄酒1100克,酱油500克,糖色60克,精盐210克,花生油220克,味精100克,鸡肉香粉20克 , 三五老汤精50克,骨汤15千克 。

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