【一份8寸披萨多少克】8寸比萨饼胚，重约150±5克 ， 直径约19-19.5厘米 。
比萨（Pizza），又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨 ， 是一种发源于意大利的食品 。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料 ， 并由烤炉烤制而成 。奶酪通常用莫萨里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马乳酪（romano）、意大利乡村软酪（ricotta）或蒙特瑞·杰克干酪（MontereyJack）、马苏里拉奶酪等 。
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