煲汤前海带需要泡多长时间

【煲汤前海带需要泡多长时间】用淘米水泡发海带或者用冷水泡至半天,直到海带不出现硬的样子即可 。
注意:煮的时候放点醋,一般不要放太多 。比炒菜多一点就可以了 。
放醋的原因:一是快些煮烂,吃的时候不会硬 。二是除腥味 。

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