1、胡萝卜和土豆去皮切滚刀块 。
2、取一只煮锅,锅底倒少许油,油稍热后放入胡萝卜块,煸炒出红油后放入
3、土豆块,继续翻炒 。
3、加入清水,水要没过所有材料 , 然后加入香叶5-6片;大火煮开后转小火继续煮 , 直到土豆变绵软,大约需要十几分钟 。
4、将香叶取出,把咖喱块放入,保持小火,不停用铲子搅拌 , 直到所有咖喱块溶化,并且汤汁变浓稠 。
5、另取一只小锅加入清水 , 把鱼丸放入加热,煮至鱼丸全部漂起 , 并且体积膨胀至两倍大;然后放入做好的咖喱卤 , 尽量多加些 。
【鱼蛋的烹调方法 做咖喱鱼蛋的方法】6、把咖喱卤和鱼丸搅拌均匀 , 加热煮沸后关火,为了让鱼丸更好地入味,可以提前半天做好 , 吃的时候再次加热 。
以上就是鱼蛋的烹调方法 做咖喱鱼蛋的方法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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