【海南干鱼茶的制作方法】1、先把淡水小活鱼收拾干净，拌上盐 ， 腌上一二个小时，然后挤干盐水，掺入凉米饭、酒曲或炒米搅匀，再装进干净的坛子里密封起来；
2、如天气炎热，放至7天~10天即可启盖食用 ， 如天气寒冷 ， 则放半个月或一个月方可食用 。
3、鱼茶味酸而微咸，甘香可口，诱人食欲 。
以上就是海南干鱼茶的制作方法的内容啦，希望本文可以帮到你！
【海南干鱼茶的制作方法】1、先把淡水小活鱼收拾干净，拌上盐 ， 腌上一二个小时，然后挤干盐水，掺入凉米饭、酒曲或炒米搅匀，再装进干净的坛子里密封起来；
2、如天气炎热，放至7天~10天即可启盖食用 ， 如天气寒冷 ， 则放半个月或一个月方可食用 。
3、鱼茶味酸而微咸，甘香可口，诱人食欲 。
以上就是海南干鱼茶的制作方法的内容啦，希望本文可以帮到你！