醪糟做的没有味如何解决

【醪糟做的没有味如何解决】材料:圆糯米、酒曲 。
做法: 1、将圆糯米洗净用水泡一会儿,然后用锅蒸熟;
2、米煮好后放凉,将其打松,然后倒入磨碎的酒曲饼;
3、在米饭中间挖个洞 , 在米饭上面再撒些酒曲,洒少许凉水在酒曲上;
4、用棉被将其包上放在阴凉处等其发酵;
5、等到有三分之二的米粒飘到上面来后,醪糟就做好了;
6、然后可以把它密封好,放在冰箱里,随用随取 。

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