豆腐平菇怎样做才好吃

1、豆腐1块、平菇200g 。
2、方法:将豆腐、平菇分别洗净,切好,待用 。
3、热锅中倒油 , 将撕好的平菇倒入,快速翻炒,大火 。
【豆腐平菇怎样做才好吃】4、大火翻炒了2分钟左右,加少量水,煮沸 。
5、把切好的豆腐倒入,快速翻炒,动作要快 , 负责豆腐容易碎 。
6、大火煮沸后转至小火慢炖,大约9分钟左右,掀开锅盖,放盐等调料 。
7、加一点点酱油或者蒸鱼豉油,味道更加鲜美,就可以出锅享用 。

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