1、姜汁皮蛋：拿出2到3个皮蛋并剥壳，顺着切成四瓣或六瓣，放在盘中，取一小块生姜 ， 切成碎末，装入碗内，加少许陈醋或香醋，浇在皮蛋上面即可；
【真空包的皮蛋卷怎么吃法】2、皮蛋豆腐：将皮蛋切成碎块，豆腐切小块过水，把水滤干净后与皮蛋拌在一起，加适量盐、味精和香油即可；
3、皮蛋炒青椒：皮蛋2个，青椒150克，银鱼干20克，鸡粉和盐适量 。银鱼干洗净，滴干水，用油炸香捞出 ， 皮蛋去壳 ， 洗净切小块，青椒切丝，将3汤匙水加鸡粉和盐兑盛调味汁 。锅中下油2汤匙，将青椒炒香，下皮蛋和银鱼炒匀，最后调味汁炒至汁干即可 。
以上就是真空包的皮蛋卷怎么吃法的内容啦，希望本文可以帮到你！
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