1、芪归炖鸡汤-原料:母鸡1只(约1.5kg),黄芪50g,当归10-15g,精盐5g , 胡椒0.5g 。
2、固胎八珍鸡-原料:母鸡1500克、猪肉(瘦)250克 。
3、莲子猪肚汤-原料猪肚、去心莲子 。
4、冬瓜鲤鱼汤-原料: 鲤鱼肉300克,冬瓜500克 。
【炖汤食谱大全】5、薏仁红豆汤-原料:薏仁、红豆、核桃仁 。
6、炖汤把原材料与清水放在砂锅或炖盅里,盖上锅盖 , 置于一大锅内,锅内的水量低于砂锅,以水沸时不溢进砂锅为宜 。炖汤能保住原料的原汁不被流失,是以菜为主,以汤为辅 , 吃菜喝汤兼顾 。
以上就是炖汤食谱大全的内容啦,希望本文可以帮到你!
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