1、不锈钢锅烧热 , 倒入10克色拉油,晃晃锅 , 最好边上也抹到油,这样就不沾了 。
2、然后用锅盖罩着,快速倒入280克清水 , 速度快是不会溅油的 。
3、待到水烧开,小火再继续沸腾半分钟 , 将锅离开火源,倒入160克面粉 。
4、用擀面杖迅速拌匀至无生粉 。
5、当烫面不烫手的时候取出,加2克泡打粉 , 来回揉搓至光滑细腻,完全没有硬结,有时间饧20分钟 。
【糖糕怎么做的】6、制作馅料:红糖30克、核桃粉10克和面粉5克拌均匀即可 。
以上就是糖糕怎么做的的内容啦,希望本文可以帮到你!
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