主料:红辣椒750克,大米粉末500克 。
辅料:盐20克,大蒜3头 。
炸胡椒的做法步骤:
【炸胡椒的做法】清洗干净红辣椒并沥干,然后p剥好蒜瓣 , 备好大米粉末 。将沥干的红辣椒和蒜瓣用刀剁碎,分4次撒上5克盐来腌制剁好的辣椒蒜瓣 。约15分钟后将米粉末分次拌入辣椒蒜泥里,两者融合后再等上五分钟就可以装入密封罐里 。再把混拌好的炸胡椒放入密封罐里时 , 要将之压实后再盖上密封盖 。待到有辣椒和米粉末即炸胡椒的酸味后就可以开盖焙制而食 。
以上就是炸胡椒的做法的内容啦,希望本文可以帮到你!
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