用炒菜的锅蒸鸡蛋该怎么蒸

方法一:
在锅内放一个蒸架,水不超过蒸架即可 。
方法二:
如果无蒸架 , 用不锈钢盆子装蛋,放入水中 。
蒸鸡蛋做法:
主料:
【用炒菜的锅蒸鸡蛋该怎么蒸】鸡蛋300克、盐2克、味精1克、酱油1克、小葱15克 。
步骤:
1、将鸡蛋打碎在一个小盆里,放盐和味精,用筷子打匀 。
2、一边加水,一边继续用筷子搅拌 。
3、水尽量用隔夜的热水或是温开水,如喜欢吃硬一些的可以少加些水,如喜欢吃软的可多加些水 。
4、一

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