香煎巴沙鱼柳怎么做如何做好吃

一、主料:
【香煎巴沙鱼柳怎么做如何做好吃】冷冻巴沙鱼柳400g 。
二、辅料:
柠檬1个,薄荷叶(装饰用) 。
三、调料:
盐少量,料酒少量,生姜适量 , 黑胡椒适量 。
四、香煎巴沙鱼柳的做法及步骤:
1、 首先将鱼解冻,解冻好以后洗干净,表面水用厨房纸巾吸吸干,切块,用料酒、姜丝,盐腌渍15分钟;
2、 表面拍上生粉,放入平底锅中,热锅凉油小火煎至两面金黄;
3、 摆盘,放上薄荷叶,撒上黑胡椒颗粒即可 。

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