【两头发霉的山药还可以吃吗】山药两头发霉后再食用的话,会引起腹泻和肠胃不适等症状;新鲜的食物一定要尽快吃完,山药两头发霉后就变质了,也影响山药的口感和营养物质等;山药两头发霉,产生的毒性强烈,对人体肝脏损害很大 , 不适合食用;两头发霉的话,山药的性质就会发生变化 , 会产生有害的物质,为了健康着想,应该舍弃食用 。
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