【馒头蒸前醒多久】干酵母馒头做好后需要在温暖环境下，醒40分钟以上 。碱面馒头用好碱后需醒15到20分钟左右 。蒸馒头是一种以面粉作为主要食材制作而成的传统面点小吃，填仓节节日食俗，把发酵好的面团作成馒头形状放在锅具或蒸笼上蒸即可 。发面最适宜的温度是27到30度 。面团在这个温度下，2到3小时便可发酵成功 。为了达到这个温度，根据气候的变化，发面用水的温度可作适当调整：夏季用冷水，春秋季用40摄氏度左右的温水 ， 冬季可用60到70度热水和面，盖上湿布，放置在比较暖和的地方 。
以上就是馒头蒸前醒多久的内容啦，希望本文可以帮到你！
- 苹果5怎么把系统更新提醒关掉
- 银行手机短信提醒业务怎么取消
- 有没有待办事项提醒的软件
- 苹果手机怎么设置来电提醒
- 微信怎么设置提醒微信红包来了
- 腌的麻菜怎么吃
- 如何关闭手机软件的提醒
- 食用碱可以发面吗
- 怎样做的馒头好吃又劲道
- 做馒头一定要放酵母吗