一般在5-10分钟左右能熟 。若是鸡肉丁的大小一般在炒5分钟左右就会全部都熟了,若是鸡肉块一类大小的就会需要10分钟左右 。鸡肉的肉质比较细嫩,滋味鲜美,是比较容易熟的一种肉类,一般不需要炒制很久,炒制久了鸡肉的口感会变得比较柴,而且炒久了可能会使其中的一些蛋白质等营养物质有一定的流失 。
【鸡肉炒多久能熟】怎么判断鸡肉是否已熟:1、:在炒制鸡肉的时候,观察其颜色的变化 , 一般来说炒至发白,没有血丝或者其他的生鸡肉的颜色,则是熟了 。
2、:没熟的鸡肉捏起来是会没有质感,若是熟了的鸡肉捏起来比较肉质有点偏硬,偏硬的则是熟了 。
3、:可以拿起一个中等大小的鸡肉块来试味,若是没有生鸡肉的腥味或者夹生熟的口感,则是熟了 。
以上就是鸡肉炒多久能熟的内容啦,希望本文可以帮到你!
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