1、冷藏熟食的温度应控制在零下2到4摄氏度之间 。肉类食品的结冰点温度为零下1、7摄氏度,在这一温度下是冷藏肉品保存的最佳温度 。
2、冷藏熟食应分区管理 。成品、半成品、不同分类之商品应分区放置 。一是有利于食品的管理,二是避免不同分类商品堆放在一起造成交叉污染 。
3、冷藏熟食商应离墙放置,以利于冷空气的流通 。
【熟食怎么保存】4、冷藏熟食柜门应随时注意关闭 。
以上就是熟食怎么保存的内容啦,希望本文可以帮到你!
- 万能钥匙连接超时是怎么回事
- 天能汇源电池怎么样
- 发动机机油进水怎么修 快来看看吧
- 土豆腊味饭怎么做
- 孔雀鱼烂尾怎么治疗
- 我的世界服务器怎么弄新手礼包
- 画一条长四厘米的线段要怎么
- 杏鲍菇怎么保存时间长
- 怎么洗含羊毛的毛衣
- 我的猫老是乱吃东西怎么办