【清蒸鲈鱼需要多长时间】清蒸鲈鱼大概蒸十二分钟左右，可揭开锅盖看看 ， 如果鱼眼睛已掉出来或者筷子插中鱼身子能够一插到底 ， 证明鱼蒸得差不多了，如果火候过了鱼肉则很老，反之吃时鱼肉还粘在鱼刺上扒不下来 。
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