黑土豆球的做法

【黑土豆球的做法】1、把土豆都洗净,放入锅内蒸 。
2、黑土豆跟紫薯一样难蒸,蒸到一半拿出来切开 。
3、蒸至土豆软烂,去皮,压成土豆泥,这个过程中进行调味 。
4、替代品方便面,碾碎待用 。
5、讲土豆泥团成球粘上方便面屑即可 , 入油锅 。
6、观察方便面颜色 , 不要搅拌 , 金黄时捞出 。

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