1、将茭瓜、牛肉洗净切片；
【茭瓜炒肉如何做】2、蒜头切小粒?。?
3、姜片切丝；
4、将生粉、胡椒粉、适量味精、生抽放入牛肉中拌好备用；
5、起油锅爆香蒜粒 ， 先放入茭瓜翻铲炒熟 ， 加适量盐 ， 起碟；
6、起油爆姜丝猛火炒熟牛肉
7、将茭瓜放入牛肉中拌匀即可 。
以上就是茭瓜炒肉如何做的内容啦，希望本文可以帮到你！
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