1、用水温度不同：开水泡茶即是热泡茶，热泡可享受茶叶优雅香气，能品尝茶汤甘甜味醇滋味 。凉冷水冲泡则是冷泡茶 ， 即茶叶放入茶杯，冲泡凉冷水，反复摇动或搅拌即饮 ， 可喝到色香味相当的茶水 ， 其对上班者、开车者、旅游者等而言，提供更多方便 。
【茶叶冷泡和热泡的区别】2、茶与水要以１：５０的比例冲泡，茶温则根据不同的茶种而有些不一样 ， 比如说绿茶适温为７０－８０度，乌龙茶需要９０－９５度 。这样传统泡茶法都是是用高温的水冲泡，热泡的营养素萃取效果在理论上会比冷泡的好
以上就是茶叶冷泡和热泡的区别的内容啦，希望本文可以帮到你！
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