【炖排骨能放枸杞吗】枸杞炖排骨做法:
口味清淡 , 红绿相间,营养食用 。
主料:猪排骨 。
配料:枸杞 , 油菜心 。
调料:盐,味精,胡椒粉,香油,葱,姜,大料,料酒 。
做法:
1、先将排骨剁成寸断,洗净,油菜心洗净切断;
2、炒勺放水烧开,放入剁好的排骨汆透捞出;
3、勺放底油 , 用葱姜丝、大料炝锅,下入汆好的排骨段 , 烹料酒,加鲜汤 , 大火烧开,调好口味 , 小火炖至熟烂放入枸杞、油菜心 , 点香油,出勺盛入汤碗中 。
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